Рідкі вершки "Астри Дековип" (жирність 25%)

Рідкі вершки "Астри Дековип" (жирність 25%). Країна-виробник: Словакція. Фасування: зошит 1 л (12 штук в пакованні). Товар сертифікований. Рідкі вершки «Астри Дековип» замінник вершків на рослинній основі.Сотримання цукру — 12%, жирність — 25%. Збиваються до 3,5...4-кратного від початкового об'єму. ЗАСТОСУВАННЯ: замінник вершків на рослинній основі використовується для виготовлення тортів, тістечок, десертів та ін. Склад: вода, гідрогенізований рослинний жир, цукор, молочний білок, емульгатори, стабілізатори, ароматизатор ідентичний натуральному — ванілін, барвник натуральний екстракт бета-каротину. ПЕРЕВАГИ: застосування: простий у використанні, може використовуватися як окремо, так і з додаванням молока, може використовуватися у виробах, у яких раніше використовувалися молочні вершки; качества: збитий крем стійкий до заморожування. Можливо вносити в З0% іншої рідини. Має ніжний, приємний солодкий смак, тонкий ванільний аромат і білий колір із кремовим відтінком. Об'єм під час збивання збільшується до 3,5-4 разів. Можливе використання стабілізаторів, барвників, ароматизаторів та інших наповнювачів. УСЛОВІЯ І СРОК ЗБЕРІГАННЯ: Зберігати в сухому місці за температури від +4 °C до +20 °C у закритому пакованні упродовж 210 діб. Відкритий пакет зберігати за температури від +4 °C до +8 °C не більш ніж 5 діб. Не заморожувати до збивання. ПАКОВАННЯ: зошит об'ємом 1 л (12 штук в упаковці). СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ: перед збиванням вершки охолодити до температури від 2 до 8 °C (найкраща температура збивання приблизно 5 °C). Залити в холодну чисту ємність і збивати на середній швидкості, переходячи в процесі збивання на високій швидкості, поки не створюється необхідний обсяг. Не перевзяти крем! Зберігати готовий крем у закритій ємності в охолодженому місті. Готовий крем можна заморожувати. ПРИМІТКА: - Необхідно дотримуватися температурних умов зберігання продукту, оскільки вони найбільше впливають на процес збивання крему та його якість; - Найкращого результату можна досягти під час завантаження ємності на 1/6 частина її об'єму. Рекомендується упаковувати готові вироби, декоровані вершками, для запобігання висиханню та розтріскуванню їхньої поверхні. Товар сертифікований. Також ми пропонуємо вам: Рідкі вершки «Світ Віп» (жирність 28%).